RESEP kue kering pakai cokelat bisa jadi jamuan lezat Lebaran untuk para tamu yang datang bersilaturahmi ke rumah. Rata-rata, setiap rumah memang menyajikan kue sebagai hidangan khas Idul Fitri.
Mulai dari nastar, kue salju, hingga kastengel selalu mejeng di toples ruang tamu. Nah, jika bosan dengan kue Lebaran yang itu-itu saja, Anda bisa membuat kue kering pakai cokelat ini. Selain lezat, cara membuatnya juga mudah loh. Seperti apa? Simak selengkapnya berikut ini, dikutip dari akun TikTok @dhekzi, Rabu (27/4/2022).
Alat dan bahan:
2 bungkus cokelat batang yang sudah dipotong per kotak kecil
100gr butter
25gr gula halus
50gr margarin
1 btr kuning telur
190gr tepung terigu
27gr susu bubuk
25gr tepung maizena
Wadah adonan
Cetakan kue
Loyang kue
Oven
BACA JUGA :Â Berapa Banyak Kue Kering yang Boleh Dimakan Penderita Diabetes?
BACA JUGA :Â Resep Kue Kering Spekoek untuk Lebaran ala Farah Quinn
Cara pembuatan:
1. Masukkan butter, margarin, gula halus, dan kuning telur dalam satu wadah. Lalu, aduk sampai merata.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena ke dalam adonan. Kemudian, aduk lagi sampai merata.
3. Cetak adonan dengan bentuk memanjang atau persegi panjang.
4. Letakkan potongan cokelat ke cetakan adonan, lalu lipat. Sehingga, cokelat diselimuti oleh adonan.
5. Oven adonan di suhu 150 celcius api bawah selama 15 menit.
6. Jika sudah, keluarkan kue dari oven. Kemudian olesi permukaan kue dengan kuning telur selagi panas agar warnanya lebih cantik dan menarik.
7. Oven lagi adonan kue di suhu 140 celcius api atas selama 10 menit. Selesai, kue kering pakai cokelat siap disajikan!
(hel)
