KALI ini juara MasterChef Indonesia Season 8 Jesselyn Lauwreen membagikan resep tahu telur yang gurih. Yuk cek resepnya di bawah!
Bahan-bahan
2 bawang putih
2-4 cabe rawit
1 bawang merah
Gula merah 4 sdm
Nenas 3 potong kecil
Peanut Butter 2-3 sdm
Air putih 4-5 sdm
Garam dan lada secukupnya
Tahu secukupnya
Daun bawang secukupnya
Telur 2-3 butir
Minyak untuk goreng
Tauge (opsional)
Cara membuat:
- Potong kecil tahu
- Ulek bawang, cabai, gula merah, nanas, peanut butter, dan sedikit air sampai halus
- Tambah kecap pada bumbu halus, aduk merata
- Kocok telur dengan lada dan garam, campur dengan tahu kemudian goreng
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan bumbu kacang, tauge, dan daun bawang
(mrt)
