ASUPAN vitamin sangat penting untuk kesehatan organ tubuh secara menyeluruh. Bukan hanya vitamin C, D, K, atau E yang selama ini sangat familiar di kalangan masyarakat awam.
Vitamin penting bagi tubuh ini pun termasuk vitamin B6 yang juga dikenal sebagai piridoksin. Tahukah Anda kalau vitamin B6 ini penting untuk fungsi saraf normal, perkembangan otak, pemecahan protein, antibodi, dan produksi hemoglobin.
Nah, mengingat vitamin B6 ini sifatnya larut dalam air, tidak disimpan dalam tubuh dan dibuang keluar dari tubuh melalui urin. Oleh karena itu, tubuh membutuhkan pasokan vitamin ini secara teratur, yang hanya dapat dipenuhi melalui konsumsi makanan yang kaya vitamin ini.
Apa saja makanan kaya vitamin B6 yang salah satu fungsinya penting untuk perkembangan otak? Mewarta Healthsite, Selasa (14/6/2022) yuk simak ulasannya berikut ini.
1. Kacang-kacangan dan gandum utuh: Kacang-kacangan dan gandum terkenal sebagai sumber serat dan protein. Tapi, banyak orang tidak tahu bahwa kacangan-kacangan dan gandum utuh juga mengandung vitamin B6 dalam jumlah yang cukup baik. Makanan yang mengandung vitamin B6 adalah jagung, gandum, bibit gandum, beras, oatmeal dan sereal yang diperkaya. Jangan lupa masukkan jenis makanan ini ke dalam menu makanan harian Anda ya!
Â
(Foto: Freepik)