KULON Progo tidak hanya indah dari segi alam dan kaya akan budaya. Tapi, juga menawarkan pesona keanekaragaman makanan khasnya.

Bicara soal makanan khas Kulon Progo, Anda akan terkesima dengan cita rasa yang istimewa dan kearifan lokal yang masih terjaga.

MNC Portal berkesempatan untuk mencoba beberapa menu makanan khas Kulon Progo di acara Media Trip with Grand Dafam Siganture International Airport Yogyakarta yang direkomendasikan untuk bisa Anda jajal saat berkunjung ke Kulon Progo.

Bukan hanya enak rasanya, tapi makanan-makanan ini memiliki sejarah yang merepresentasikan kultur masyarakat Kulon Progo. Apa saja makanan khas Kulo Progo yang jangan sampai terlewat tersebut? Mari simak ulasannya di bawah ini, Rabu (15/6/2022).

1. Nuk Santri : Panganan ini punya sejarah tersendiri bagi masyarakat Kulon Progo, khususnya Desa Purwosari. Di balik Nuk Santri, ada kisah bahwa dulunya ada sejumlah prajurit Pangeran Diponegoro yang melarikan ke diri ke Desa Purwosari saat situasi genting kala itu.

"Nuk Santri adalah makanan yang didedikasikan untuk mengenang sebagian prajurit Pangeran Diponegoro yang hidup sederhana," kata Ketua Desa Wisata Purwosari Kiswantoro, saat ditemui MNC Portal di Desa Wisata Purwosari.

Nah, menjadi ciri khas makanan ini adalah tumis pepaya muda yang dimasak dengan bumbu gurih dan pedas. Tak hanya itu, di menu Nuk Santri juga Anda akan dimanjakan lidahnya oleh urap yang menggunakan parutan kelapa muda, telur dan tahu bacem.

"Semua lauk Nuk Santri tidak ada yang digoreng. Itu juga yang membuat makanan khas," kata Kiswantoro.