Share

4 Hidangan Seafood Khas dari Spanyol hingga Jepang

Tim Okezone, Okezone · Rabu 22 Juni 2022 19:33 WIB
https: img.okezone.com content 2022 06 22 298 2616157 4-hidangan-seafood-khas-dari-spanyol-hingga-jepang-9nUJvVC2q4.jpg Seafoof. (Foto: Highend)

SAJIAN seafood memang memiliki banyak penggemar di seluruh dunia. Memliki rasa yang segar dan unik, hidangan seafood memang sangat berbeda antar-daerah.

Rasa gurih dan kandungan gizinya yang cukup tinggi membuat sajian laut sering dijadikan sebagai menu makanan pilihan. Tekstur dan rasa dari setiap jenis olahan laut pun sangat beragam.

Maka dari itu, cocok untuk dimasak menjadi berbagai jenis hidangan lezat, seperti diolah menjadi sup, dibuat kaldu, dimasak dengan pasta atau nasi, dan masih banyak lagi. Inilah ulasan mengenai beragam olahan seafood dari berbagai belahan dunia.

Gambas al ajillo - Spanyol

Seafood

Gambas al ajillo merupakan salah satu makanan tradisional Spanyol yang memiliki cita rasa yang khas dari perpaduan bawang putih dan olive oil, serta sedikit rasa manis dari udang. Namun, gambas al ajillo sendiri memiliki berbagai variasi.

Yum Pla Muk - Thailand

Seafood

Selain terkenal dengan Tom Yum, Thailand juga memiliki hidangan seafood lain yang bernama yum pla muk. Hidangan ini berupa salad khas negeri gajah putih yang terbuat dari gurita rebus bercampur bumbu segar seperti bawang, jahe, daun seledri, dan cabai pedas.

Ditambah perasan lemon, cita rasa yum pla muk yang menyegarkan sangat nikmat disantap saat makan siang. Selain itu, sajian ini juga rendah lemak, sehingga sangat baik bagi Anda yang sedang menjalankan program diet.

Baca Juga: Lifebuoy x MNC Peduli Ajak Masyarakat Berbagi Kebaikan dengan Donasi Rambut, Catat Tanggalnya!

Clam Chowder - Amerika Serikat

Seafood

Olahan seafood yang satu ini berasal dari Amerika Serikat, hidangan berupa sup ini terbuat dari kerang dan kaldu. Pada umumnya, hidangan ini juga terbuat dari kentang, bawang, seledri, serta bahan-bahan lainnya. Dari segi tekstur, clam chowder memiliki konsistensi yang thick dan creamy serta disajikan dengan roti sourdough.

Hitsumabushi - Jepang

Seafood

Selain sushi, Jepang juga memiliki sajian seafood lain bernama Hitsumabushi. Hidangan ini merupakan makanan tradisional Nagoya dengan bahan dasar unagi atau belut laut panggang yang disajikan di atas nasi hangat bersama taburan rumput laut.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini