AYAM geprek pasti sudah sangat familier bagi para pencinta kuliner Tanah Air. Daging ayam goreng yang digeprek dan dipadukan sambal bawang yang khas membuat penganan ini makin disukai banyak orang. Apalagi bagi para penikmat makanan pedas.
Namun ada yang berbeda dengan Ayam Geprek Bu Rum 1 di Sleman, Yogyakarta. Netizen terkejut karena cara menggeprek ayamnya berbeda, yaitu lebih ke arah dihancurkan.
Baca juga: Resep Ayam Geprek Rendah Kalori ala Chef Olivia MasterChef IndonesiaÂ
Tidak hanya itu, menu tambahan lainnya yaitu telur dadar, tempe, dan tahu juga ikut dihancurkan bersama daging ayam tersebut. Penjual langsung menaruhnya ke dalam cobek dan menggeprek semuanya sampai tercampur dan bentuknya tidak keruan.
Sebelumnya cabai rawit, bawang putih, garam sudah diulek lebih dulu. Tingkat kepedasannya sesuai selera dan pembeli bisa memesannya. Kemudian ayam goreng, telur dadar, tempe, dan tahu dihancurkan serta tercampur dengan sambal tadi.
Netizen yang baru saja melihat untuk yang kali pertamanya, ayam geprek bukan digeprek namun dihancurkan merasa heran. Ini karena kebanyakan ayam geprek di daerah lainnya hanya sebatas digeprek atau dipenyetkan, lalu di atasnya diberi topping sambal yang ekstra pedas.
Video cara pembuatan Ayam Geprek Bu Rum 1 ini diunggah oleh akun Twitter @gibhas. Ia memperlihatkan proses pembuatannya, meskipun terlihat aneh, namun tetap saja nampak menggugah selera.
Baca juga: Penjual Ayam Geprek Mirip Stefan William Viral, Netizen: Dimas Ahmad Part 2Â
"Sebenarnya ga masalah ayamnya digeprek sampe ancur cuma ya kenapa tahu, telor, sama tempenya digeprek sampe hancur juga, apa itu emang bisa sesuai permintaan kah?" tanya akun @fansn****.
"Kalo ujung-ujungnya digeprek mending gak usah digoreng pake tepung. Buang-buang waktu," ungkap @txtt*****.
"Ayam goreng, telur goreng tinggal dimakan aja masih repot dibejek-bejek. Indonesia pride," komentar @Shin*****.
