Share

Kalori Soto Ayam 1 Porsi, Aman untuk yang Lagi Diet?

Kevi Laras, MNC Portal · Kamis 14 Juli 2022 20:28 WIB
https: img.okezone.com content 2022 07 14 298 2629778 kalori-soto-ayam-1-porsi-aman-untuk-yang-lagi-diet-Ne14iBemDP.jpg Kalori Soto Ayam (Foto: Cookpad)

KALORI soto ayam akan dibahas dalam artikel ini. Soto ayam salah satu olahan makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Menggunakan daging ayam, ternyata tinggi protein dan rendah lemak.

Dada ayam menjadi pilihan yang sangat baik untuk orang yang mencoba menurunkan berat badan. Jika membuat soto ayam dengan bagian dada, dimasak (172 gram) memiliki rincian nutrisi sebagai berikut;

Kalori: 284

Protein: 53,4 gram

Karbohidrat: 0 gram

Lemak: 6,2 gram

Kalori Soto Ayam

(Kalori Soto Ayam, Foto: Cookpad)

Satu porsi 3,5 ons (100 gram) dada ayam menyediakan 165 kalori, 31 gram protein, dan 3,6 gram lemak. "Dada ayam adalah sumber protein rendah lemak yang mengandung nol karbohidrat. Satu dada ayam memiliki 284 kalori, atau 165 kalori per 3,5 ons (100 gram). Sekitar 80% kalori berasal dari protein sedangkan 20% berasal dari lemak," keterangan Healthline, dikutip Kamis (14/7/2022)

Sementara untuk soto ayam, bila menggunakan paha ayam mengandung lemak lebih tinggi. Di mana satu paha ayam rebus tanpa kulit, tanpa tulang (52 gram) mengandung :

Kalori: 109

Protein: 13,5 gram

Karbohidrat: 0 gram

Lemak: 5,7 gram

Di mana harga dari paha ayam seringkali lebih murah daripada dada ayam, menjadikannya pilihan yang baik untuk siapa saja dengan anggaran terbatas. Perlu diketahui bahwa jumlah kalori dalam potongan ayam bervariasi.

Sementara untuk nutrisi dada ayam menyediakan 8 miligram niasin, sekitar 50 persen dari nilai harian per porsi, menurut National Academies of Sciences . Ini memiliki 655 miligram natrium dan 282 miligram kalium.

Diet tinggi natrium dan rendah kalium dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, meningkatkan risiko penyakit jantung, penyakit ginjal dan stroke. Menurut American Heart Association, asupan natrium harian tidak boleh lebih tinggi dari 2.300 miligram atau 1.500 miligram, jika memiliki faktor risiko penyakit jantung.

Baca Juga: Dua Kapal Ikan Asing Pelaku IUU Fishing Berhasil Diamankan BAKAMLA dan KKP RI

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini