Share

Bikin Soto Betawi Bisa Sesimpel Ini! Ikuti Resepnya ala Arsyan Dwianto

MNC Media, Jurnalis · Kamis 04 Agustus 2022 10:41 WIB
https: img.okezone.com content 2022 08 04 298 2641763 bikin-soto-betawi-bisa-sesimpel-ini-ikuti-resepnya-ala-arsyan-dwianto-4YTPAgaBjG.jpeg Resep Soto Betawi. (Foto: Youtube)

ARSYAN Dwianto atau yang dikenal dengan Arsyan ini adalah salah satu kontestan dari MasterChef Indonesia Season 9. Pria berusia 25 tahun yang merupakan seorang pengusaha burger ini berhasil lolos hingga babak 3 besar, lho. Kehebatannya dalam mengolah bahan masakan didapat dari sekolah masak hingga pengalamannya bekerja di sebuah restoran di luar negeri.

Di tengah kesibukannya menjalankan bisnis, Arsyan ternyata memiliki akun YouTube pribadi. Beberapa kali Arsyan telah mengunggah video melalui YouTube Shorts. Seperti di video kali ini, yang mana Arsyan membagikan resep membuat Soto Betawi.

Cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

- Daging Sapi

- Bawang Merah

- Bawang Putih

- Rempah-Rempah

- Air

- Daun Salam

- Daun Jeruk

- Jahe

- Lengkuas

- Serai

- Susu

- Santan Bubuk

- Tomat

- Kentang Goreng

Cara Membuat:

1. Tumis daging sapi, kemudian rebus sampai empuk.

2. Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah yang sudah disangrai, dan air.

3. Masukkan bumbu halus yang telah diblender, rempah-rempah utuh, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Setelah wangi, masukkan daging sapi.

4. Masukkan air rebusan daging, susu, dan sedikit santan bubuk.

5. Masak hingga matang.

6. Tuangkan soto di mangkuk yang sudah terisi oleh potongan tomat dan kentang goreng.

7. Soto betawi siap disajikan.

Buat yang penasaran ingin mencoba, langsung aja cek videonya di YouTube channel Arsyan Dwianto, ya!

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini