Share

Yuk Icip Resep Mi Goreng Instan Sambal Daun Jeruk ala Ade Koerniawan!

Tim Okezone, Jurnalis · Jum'at 05 Agustus 2022 09:15 WIB
https: img.okezone.com content 2022 08 05 298 2642396 yuk-icip-resep-mi-goreng-instan-sambal-daun-jeruk-ala-ade-koerniawan-SlcI9OJ32R.jpeg kreasi olahan mi goreng instan ala Ade Koerniawan MCI, (Foto: Youtube Ade Koerniawan)

SIAPA sih yang tidak menyukai mi goreng instan? Hidangan mi yang menjadi favorit hampir seluruh kalangan masyarakat Indonesia hingga luar negeri ini memang memiliki rasa yang enak, gurih, dan tentunya membuat ketagihan.

Namun, ada kalanya kita merasa bosan dengan hidangan mi goreng instan yang itu-itu saja. Nah, kali ini, Ade Koerniawan yang merupakan juara ketiga MasterChef Indonesia Season 6 akan membagikan resep mi goreng instan sambal daun jeruk paling enak yang bisa jadi variasi dalam menyantap mi goreng. Resep ini pastinya mudah, simple banget, dan bisa diikuti langsung di rumah.

Bahan dasar;


- 2 bungkus mi instan goreng

Bahan sambal daun jeruk

- 30 gr Bawang Merah

- 10 gr Bawang Putih

- 4 gr Cabai Rawit

- 5 gr Terasi

- Sejumput garam

- 1 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt gula pasir

- 3 gram daun jeruk

- 4 sdm minyak goreng

Cara memasak;

1. Haluskan terasi yang sudah dibakar, masukkan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam lalu ulek;

2. Masukkan kaldu jamur dan gula, lalu aduk hingga rata;

3. Iris tipis-tipis atau iris-iris daun jeruk, campurkan ke dalam sambal;

4. Panaskan minyak goreng, lalu siram minyak ke dalam sambal. Aduk hingga rata;

5. Rebus mi instan selama sekitar 1 menit, lalu tiriskan. Di dalam mangkuk, campurkan seluruh bumbu mie instan dengan 2 sendok sambal daun jerul. Kemudian aduk hingga rata, lalu masukkan mi instan;

7. Aduk hingga mie dan bumbunya menyatu. Letakkan dalam piring, lalu berikan sambal dan bawang goreng serta kerupuk (opsional) di atas mi;

9. Mi goreng instan sambal daun jeruk siap disajikan.

Nah, buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini