MENGHABISKAN akhir pekan kurang lengkap tanpa ada sajian istimewa. Kali ini, Okezone merekomendasikan menu hidangan dari daging.
Coba masak beef teriyaki sendiri di rumah yuk! Bila biasanya menikmati hidangan ini di restoran, gak ada salahnya kan mencoba berkreasi.
Berikut resep beef teriyaki yang dirangkum dari akun Instagram @linasutiono, Sabtu (6/8/2022).
Bahan-bahan :ā£ā£
400 gr daging sapi has dlm, iris tipisā£ā£
1 buah bawang bombay, iris memanjangā£ā£
1/2 buah paprika hijau, irisā£ā£
3 siung bawang putih, cincang kasarā£ā£
Garam, gula pasir secukupnyaā£ā£
Air panas secukupnyaā£ā£
Minyak untuk menumisā£ā£
ā£Bahan rendaman :ā£ā£
4 sdm saus teriyakiā£ā£
1 sdm saus tiramā£ā£
3 sdm kecap manisā£ā£
1/2 sdt mericaā£ā£
1 sdm minyak wijenā£ā£
1/2 sdt gula pasirā£ā£
2 cm jahe, parut, peras, ambil airnyaā£ā£
Cara mwmbuat :ā£ā£
1. Rendam daging sapi dengan bahan rendaman selama 30 menit.ā£ā£
2. Tumis bawang putih dengan hingga harum. Lalu masukkan daging sapinya beserta rendaman sausnya aduk-aduk hingga berubah warna.
3. Lalu tuangkan air panas diamkan beberapa saat hingga daging empuk, tes rasa.
4. Lalu masukkan bawang bombay dan paprika hijau, tambahkan gula, kecap manis dan garam bila perlu. Aduk-aduk hingga bawang bombay layu.ā£ā£
5. Angkat, dan sajikanā£ā£
Baca Juga: Lifebuoy x MNC Peduli Ajak Masyarakat Berbagi Kebaikan dengan Donasi Rambut, Catat Tanggalnya!
(hel)
