Share

Sontek Resep Makanan Sejuta Umat, Opor Ayam, ala Faiz N. Habibie!

MNC Media, Jurnalis · Kamis 11 Agustus 2022 10:43 WIB
https: img.okezone.com content 2022 08 11 298 2645812 sontek-resep-makanan-sejuta-umat-opor-ayam-ala-faiz-n-habibie-yUDzpP0Lv1.jpeg Resep Opor Ayam. (Foto: Youtube)

NAMA Faiz N. Habibie makin dikenal publik setelah menjadi salah satu finalis Masterchef Indonesia Season 7. Dengan keterampilannya memasak, ia berhasil lolos hingga babak 4 besar. Kini, pria asal Bangka Belitung tersebut mulai membuat konten-konten seru di YouTube.

Kali ini Faiz kembali membagikan resep makanan favorit dari banyak masyarakat Indonesia yaitu opor ayam. Opor ayam dapat dijadikan makan siang, makan malam, ataupun juga makanan yang tersedia saat hari raya. Bagi yang sudah penasaran dengan resepnya, yuk simak di bawah!

Bahan-Bahan:

- 1 Kg Ayam potong

- 6 Siung Bawang merah

- 4 Siung Bawang putih

- 150 Ml Santan kental

- 300 Ml Santan cair

- 200 Ml Air putih

- ½ Sdt Jinten bubuk

- ½ Sdt Ketumbar bubuk

- 1 Ruas Jari Kunyit

- 4 Butir Kemiri

- 1 Ruas Jari Jahe

- 1 Ruas Jari Lengkuas

- 1 Buah Sereh

- Minyak

- Daun jeruk

- Daun salam

Cara Membuat:

1. Blender hingga halus bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar bubuk, dan jinten bubuk. Tambahkan sedikit minyak agar proses blender lebih mudah.

2. Tumis hingga wangi bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai.

3. Masukkan ayam, lalu masak hingga bumbu menyatu dan ayam berubah warna.

4. Masukkan santan cair, air, garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Masak hingga matang dan kaldunya menyusut.

5. Masukkan santan kental, kemudian masak hingga selama sekitar 10 menit.

6. Opor ayam siap disajikan.

Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube Channel Faiz N. Habibie!

Baca Juga: Wujudkan Indonesia Sehat 2025, Lifebuoy dan Halodoc Berkolaborasi Berikan Akses Layanan Kesehatan Gratis

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini