Share

Resep Nasi Hainan Ayam Otentik ala Ade Koerniawan MasterChef Indonesia, Cuma Pakai Rice Cooker!

Tim Okezone, Okezone · Minggu 28 Agustus 2022 09:35 WIB
https: img.okezone.com content 2022 08 28 298 2656001 resep-nasi-hainan-ayam-otentik-ala-ade-koerniawan-masterchef-indonesia-cuma-pakai-rice-cooker-IJlFd0awTs.jpeg Nasi Hainan Ayam otentik ala Ade Koerniawan, (Foto: Youtube Ade Koerniawan)

JIKA bosan dengan hidangan nasi putih polos atau nasi goreng, menu nasi Hainan ayam memang bisa jadi pilihan alternatif yang pas.

Menu satu ini merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, Tiongkok.

Terlihat simpel, namun mungkin sebagian orang masih belum paham betul cara membuat nasi Hainan ayam. Nah, kali ini, Ade Koerniawan yang merupakan juara ketiga MasterChef Indonesia Season 6 akan membagikan resep Nasi Hainan Ayam yang bisa dimasak dari rumah menggunakan rice cooker saja loh!

Seperti apa resepnya? Buat yang penasaran dengan resepnya, berikut paparan resep Nasi Hainan Ayam Otentik ala Chef Ade Koerniawan.

Bahan-bahan;

Ayam kampung

Jahe

Bawang putih

Daun bawang

Garam

Minyak wijen

Baca Juga: Ikut Acara Offline BuddyKu Fest, Cara Jadi Content Creator Handal Zaman Now!

Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server

Follow Berita Okezone di Google News

Cara memasak;

1. Rebus potongan ayam hingga matang. Sisihkan terlebih dahulu;

2. Masukkan ayam yang sudah matang ke dalam rice cooker, kemudian masukkan air, jahe yang sudah digeprek, bawang putih yang sudah digeprek, bagian putih batang daun bawang, dan garam secukupnya;

3. Masak selama 45 menit di dalam rice cooker hingga air menjadi kaldu. Baru angkat kaldu dan ayam, lalu sisihkan;

4. Masukkan beras ke dalam rice cooker, masukkan air kaldu ayam, garam, minyak wijen. Aduk, dan masak hingga matang;

5. Potong-potong ayam, kemudian sajikan nasi Hainan ayam di atas piring.

Mudah sekali, bukan? Buat yang sudah penasaran ingin coba, langsung asja cek videonya di YouTube Channel Ade Koerniawan, ya!

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini