Share

Resep Daging Lada Hitam ala Shireen Sungkar, Gak Pakai Ribet Cuma 5 Menit!

Syifa Fauziah, Okezone · Selasa 20 September 2022 16:45 WIB
https: img.okezone.com content 2022 09 20 298 2671233 resep-daging-lada-hitam-ala-shireen-sungkar-gak-pakai-ribet-cuma-5-menit-z21EJRdqgk.jpeg sapi lada hitam ala Shireen Sungkar, (Foto: tangkapan layar Instagram @shireensungkar)

PESINETRON Shireen Sungkar kini tengah sibuk mengurus bisnis dan menjadi konten kreator. Meski sibuk, Shireen masih menyempatkan waktu membuat menu makanan untuk suami dan anak-anaknya.

Contohnya, lewat akun Instagram miliknya, baru-baru ini ia membagikan cara memasak menu daging sapi yang simpel dan tidak butuh waktu lama, yakni sapi lada hitam yang bisa dimasak hanya butuh lima menit saja.

Penasaran seperti apa? Berikut resep sapi lada hitam ala Shireen, dirangkum dari akun Instagram @shireensungkar, Selasa (20/9/2022).

Bahan-bahan;

500 gram daging sapi

250 gram jamur

Minyak goreng secukupnya

3 sdm Saus tiram

2 sdm butter

4 siung bawang putih

1/2 siung bawang bombay

1/2 paprika (boleh variasi warna)

1 sdm saus sambal

1 sdm kecap inggris

1 sdm minyak wijen

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

Bahan marinasi daging;

 

500 gram daging sapi

1 sdm saus tiram

lada hitam (secukupnya)

1 sdm tepung maizena

Cara memasak;

1. Marinasi daging dengan bahan-bahan tersebut, lalu diamkan minimal 35 menit;

2. Masak di minyak yang panas hingga lembut. Setelah matang, sisihkan;

3. Masak paprika hingga layu, lalu sisihkan. Panaskan butter, masukan bawang putih dan bawang bombay hingga wangi dan tambahkan lada hitam yang sudah disangrai dan ditumbuk halus;

4.  Masukan daging, paprika, jamur dan bahan sisa saus. Aduk hingga rata;

5. Tambahkan larutan maizena dan penyedap rasa. Lalu koreksi rasa. Daging lada hitam siap disantap bersama sepiring nasi hangat.

 BACA JUGA:5 Makanan dan Minuman Ini Kerap Jadi Stok saat Musim Hujan

BACA JUGA:3 Rasa yang Paling Dominan pada Produk Makanan Ringan di Indonesia

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini