Share

Resep Asam Pedas Ikan Bawal Khas Bangka, Dijamin Makan Jadi Lahap!

Helmi Ade Saputra, Okezone · Selasa 20 September 2022 21:30 WIB
https: img.okezone.com content 2022 09 20 298 2671516 resep-asam-pedas-ikan-bawal-khas-bangka-dijamin-makan-jadi-lahap-bQR3zLmXZt.jpg Asam pedas ikan bawal khas Bangka (Foto: @eddriantjhia/Instagram)

HIDANGAN ikan bisa menjadi menu lezat yang menggoda selera makan. Salah satunya ikan bawal yang bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan lezat.

Salah satunya asam pedas ikan bawal khas Bangka. Dimakan dengan nasi hangat, dijamin makan menjadi semakin lahap.

Berikut resep asam pedas ikan bawal khas Bangka yang dikutip dari akun Instagram @eddriantjhia, Selasa (20/9/2022).

Asem Pedas Ikan Bawal Khas Bangka

Bahan:

Ikan Bawal

Bumbunya

5 butir bawang merah

1 butir bawang putih

5 butir kemiri

10 buah cabe merah keriting

2 cm kunyit

3 cm lengkuas

Terasi secukupnya

Semua bumbu haluskan

Air asam jawa

Gula dan garam secukupnya

Belimbing sayur dan cabe rawit

Minyak untuk tumis bumbu

Cara membuat:

1. Tumis bumbu sampai harum, masukan air asam jawa, tambahan gula dan garam, koleksi rasa,

2. Kalau sudah pas, masukan ikan

3. Setelah ikan mulai matang, masukan belimbing dan rawit

4. Masak sampai Ikan matang lalu angkat,

Selamat mencoba!

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini