Share

Menyantap Makan Siang Lezat dengan Lodeh Daun Labu Udang ala Jarle Kul!

MNC Media, Jurnalis · Rabu 21 September 2022 11:22 WIB
https: img.okezone.com content 2022 09 21 298 2671793 menyantap-makan-siang-lezat-dengan-lodeh-daun-labu-udang-ala-jarle-kul-VrQZk0VcVZ.jpeg Sayur Lodeh.

Fajar Alam Setiabudi yang akrab disapa Jarle merupakan kontestan MasterChef Indonesia Season 6. Fajar diketahui memiliki restoran lele crispy yang berada di Tebet, Jakarta Selatan. Bahkan juara MCI 6 Eric Herjanto menyebutkan bahwa hidangan lele yang disajikan di restoran milik Fajar rasanya terbaik di Jakarta.

Fajar seringkali membuat konten tentang makanan di media sosial, di antaranya TikTok. Karena banyak yang merasa terhibur, kini Fajar memiliki pengikut TikTok sebanyak lebih dari 1 juta, lho! Selain aktif di TikTok, Fajar menghibur penggemar kuliner dengan video-video di YouTube.

Seperti pada video yang diunggah kali ini, Jarle membagikan resep masakan untuk makan bersama keluarga yaitu Lodeh Daun Labu Udang. Tidak perlu lama lagi, langsung aja cek bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

- 300 Gr Daun Labu

- 300 Gr Udang Kupas

- 5 Siung Bawang Merah

- 3 Siung Bawang Putih

- 3 Cm Lengkuas

- 5 Buah Cabai Hijau Besar

- 3 Buah Cabai Merah Besar

- 5 Buah Tomat Hijau Kecil

- 4 Lembar Daun Salam

- 200 Ml Santan Instan

Cara Membuat:

1. Potong-potong bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan tomat hijau kecil.

2. Campurkan air, santan instan, lengkuas, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris, serta daun salam. Tunggu hingga mendidih.

3. Masukkan daun labu, cabai hijau besar, cabai merah besar, tomat hijau kecil, dan udang kupas. Masak hingga mendidih.

4. Lodeh Daun Labu Udang siap dihidangkan.

Buat yang sudah penasaran ingin mengikuti resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!

Baca Juga: Lifebuoy x MNC Peduli Ajak Masyarakat Berbagi Kebaikan dengan Donasi Rambut, Catat Tanggalnya!

(mrt)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini