GORENGAN merupakan salah satu makanan favorit banyak orang Indonesia. Gorengan biasa dijadikan pendamping makanan atau camilan yang menemani saat berkumpul bersama teman-teman. Nah, salah satu gorengan yang menjadi favorit banyak orang adalah risol.
Meski nikmat, makan risol goreng bisa menimbulkan beberapa bahaya bagi tubuh. dr. Devia Irine Putri, sebenarnya makanan yang direbus jauh lebih sehat bila dibandingkan makanan yang digoreng. Karena, makanan rebus tidak punya tambahan kalori dari minyak goreng.
Meski begitu, kamu juga harus hati-hati dalam merebus makanan. “Makanan yang direbus memang lebih sehat. Namun, tetap saja kalau merebusnya terlalu lama, makanan tersebut juga akan berisiko kehilangan nutrisinya,” ucap dr. Devia seperti dilansir dari KlikDokter.
Dalam telur di risol, dr. Devia mengatakan telur rebus jauh lebih sehat ketimbang telur goreng. Nutrisi telur goreng dan telur rebus pada dasarnya tidak berbeda jauh. Akan tetapi, telur goreng memiliki tambahan kandungan lemak.
Untuk membakar 500 kalori, kamu bisa jogging selama 1 jam di treadmill (dengan setting 5 mil per jam). Jika 1 risol goreng memiliki kalori sebanyak 275, maka kamu perlu jogging kurang lebih selama 30 menit untuk membakar kalori dari risol. Kalau kamu makan 2 risol dengan kalori 500 lebih, kamu juga harus jogging sekitar sejam lebih.
Dibandingkan metode memasak lainnya, menggoreng dapat menambahkan banyak kalori pada makanan. Ketika digoreng dengan minyak, makanan itu menyerap lemak sehingga kandungan kalorinya meningkat.
Baca Juga: Lifebuoy x MNC Peduli Ajak Masyarakat Berbagi Kebaikan dengan Donasi Rambut, Catat Tanggalnya!
