Share

Kalori 1 Risol Goreng Ternyata Setara dengan Joging 30 Menit

Martin Bagya Kertiyasa, Okezone · Selasa 27 September 2022 15:36 WIB
https: img.okezone.com content 2022 09 27 298 2675944 kalori-1-risol-goreng-ternyata-setara-dengan-joging-30-menit-YtbxRWbyca.jpg Risol Goreng. (Foto: Instagram)

GORENGAN merupakan salah satu makanan favorit banyak orang Indonesia. Gorengan biasa dijadikan pendamping makanan atau camilan yang menemani saat berkumpul bersama teman-teman. Nah, salah satu gorengan yang menjadi favorit banyak orang adalah risol.

Meski nikmat, makan risol goreng bisa menimbulkan beberapa bahaya bagi tubuh. dr. Devia Irine Putri, sebenarnya makanan yang direbus jauh lebih sehat bila dibandingkan makanan yang digoreng. Karena, makanan rebus tidak punya tambahan kalori dari minyak goreng.

Meski begitu, kamu juga harus hati-hati dalam merebus makanan. โ€œMakanan yang direbus memang lebih sehat. Namun, tetap saja kalau merebusnya terlalu lama, makanan tersebut juga akan berisiko kehilangan nutrisinya,โ€ ucap dr. Devia seperti dilansir dari KlikDokter.

Risol Goreng

Dalam telur di risol, dr. Devia mengatakan telur rebus jauh lebih sehat ketimbang telur goreng. Nutrisi telur goreng dan telur rebus pada dasarnya tidak berbeda jauh. Akan tetapi, telur goreng memiliki tambahan kandungan lemak.

Untuk membakar 500 kalori, kamu bisa jogging selama 1 jam di treadmill (dengan setting 5 mil per jam). Jika 1 risol goreng memiliki kalori sebanyak 275, maka kamu perlu jogging kurang lebih selama 30 menit untuk membakar kalori dari risol. Kalau kamu makan 2 risol dengan kalori 500 lebih, kamu juga harus jogging sekitar sejam lebih.

Dibandingkan metode memasak lainnya, menggoreng dapat menambahkan banyak kalori pada makanan. Ketika digoreng dengan minyak, makanan itu menyerap lemak sehingga kandungan kalorinya meningkat.

Baca Juga: Lifebuoy x MNC Peduli Ajak Masyarakat Berbagi Kebaikan dengan Donasi Rambut, Catat Tanggalnya!

Menurut data gizi United States Department of Agriculture, 78 gram kentang rebus mengandung 67,9 kalori. Sementara, kentang goreng dengan garam sebanyak 50 gram saja punya kalori yang hampir sama dengan kentang rebus, yakni 67.

Artinya, gorengan dalam jumlah sedikit bisa mengandung kalori yang sama atau bahkan lebih banyak dibanding makanan rebus. Bayangkan kalau kamu banyak makan gorengan, asupan kalori akan semakin meningkat, kan?

Dokter Devia mengingatkan, terlalu banyak makanan yang digoreng dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL), serta risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung koroner.

Kalau kamu ingin memiliki pola makan lebih sehat, mengonsumsi makanan yang direbus umumnya lebih baik. Konsultasi dengan dokter kalau kamu butuh rekomendasi pola makan yang sesuai.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini