Share

Renyahnya Bikin Gak Bisa Berhenti Ngunyah! Cobain Resep Onion Ring dengan Saus Tartar ala Fifin di Sini!

MNC Media, Jurnalis · Jum'at 30 September 2022 11:35 WIB
https: img.okezone.com content 2022 09 30 298 2677970 renyahnya-bikin-gak-bisa-berhenti-ngunyah-cobain-resep-onion-ring-dengan-saus-tartar-ala-fifin-di-sini-2QVnXJjDDH.jpeg Chef Fifin. (Foto: Youtube)

Menjadi peserta MasterChef Indonesia Season 6 membuat nama Fifin Liefang mulai dikenal banyak orang. Dengan personanya yang unik dengan logat Jawa yang masih melekat ketika Fifin bicara, membuat para penonton MasterChef Indonesia Season 6 bahkan para juri menyukai kepribadian Fifin yang ceria.

Saat ini, Fifin sudah mulai aktif menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di akun YouTube Fifin Liefang. Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Fifin membagikan resep Onion Ring dan Saus Tartar!

Tak perlu menunggu lama lagi, simak resep Onion Ring dengan Saus Tartar ala Fifin Liefang di bawah ini:

Bahan-Bahan Onion Ring:

- 2 Buah Bawang Bombay

- 13 Sdm Tepung Terigu

- 2 Sdt Garam

- 2 Sdt Bubuk Bawang Putih

- 2 Sdt Bubuk Paprika

- 1 Sdt Kaldu Bubuk

- 1 Sdt Baking Soda

- 1 Sdt Baking Powder

- 150 Ml Air Soda Dingin

Bahan-Bahan Saus Tartar:

- Sisa Bawang Bombay

- 3 Sdm Mayones

- 1 Iris Lemon

- 1 Sdm Kental Manis

- 1 Sdt Garam

- Secukupnya Parsley

Cara Membuat Onion Ring:

1. Potong dengan rata bawang bombay, kemudian ambil bagian pinggir bawang bombay yang berbentuk ring.

2. Campurkan 3 sdm tepung terigu, 1 sdt garam, 1 sdt bubuk bawang putih, dan 1 sdt bubuk paprika. Aduk hingga tercampur rata.

3. Masukkan onion ring ke dalam campuran tepung hingga terbalut sempurna.

4. Di wadah lain, campurkan 10 sdm tepung terigu, 1 sdt garam, 1 sdt bubuk bawang putih, 1 sdt bubuk paprika, 1 sdt kaldu bubuk, 5. 1 sdt baking soda, dan 1 sdt baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

6. Masukkan air soda dingin, kemudian aduk hingga mengental.

7. Masukkan onion ring yang sudah terbalut tepung kering. Ratakan.

8. Goreng onion ring yang sudah terbalut tepung basah hingga matang.

Cara Membuat Saus Tartar:

1. Cincang bawang bombay sisa, campurkan dengan mayones, perasan lemon, kental manis, garam, dan parsley. Aduk hingga tercampur rata.

2. Onion Ring siap dihidangkan dengan saus tartar.

Buat yang penasaran dengan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Fifin Liefang, ya!

Baca Juga: Saatnya Anak Muda Bangkit Bersama untuk Indonesia Bersama Astra

(mrt)

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini