Machelwie atau yang biasa dipanggil Machel adalah salah satu kontestan di ajang MasterChef Indonesia season 9. Machel yang juga berprofesi sebagai pebisnis di bidang healthy food ini berhasil lolos hingga babak 5 besar MasterChef Indonesia Season 9.Â
Machel yang saat ini sudah mulai aktif sebagai konten kreator di YouTube pribadinya kerap membagikan video resep, vlog pribadi, atau kebersamaannya bersama teman-teman MCI 9. Seperti pada video yang diunggah kali ini, Machel membagikan resep makanan khas Korea super simple yaitu Jumeokbap.Â
Sebagai informasi, jumeokbap adalah hidangan nasi Korea yang terbuat dari segumpal nasi yang dibuat menjadi roti bundar berbentuk kepalan tangan.
Gak perlu lama-lama lagi, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-Bahan:
- ½ Batang Wortel
- 3 Sdm Minyak Wijen
- 4 Lembar Sawi Putih
- 1 Sdt Kaldu Jamur
- 2 Sdm Rumput Laut
- 1 Sdm Gochujang
- 2 Sdm Kecap Ikan
- 1 Mangkuk Nasi
Cara Membuat:
1. Potong dadu kecil wortel, sawi putih, dan rumput laut.Â
2. Rebus wortel hingga empuk (sesuai selera).
3. Menggunakan 2 sdm minyak wijen, tumis sawi putih, rumput laut, dan kaldu jamur.
4. Masukkan wortel, masak hingga matang dan tercampur merata. Sisihkan.
5. Campurkan gochujang, kecap ikan, dan 1 sdm minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
6. Campurkan sayuran dengan saus yang sudah dibuat. Aduk hingga tercampur rata.Â
7. Bentuk adonan dengan bentuk bola-bola atau sesuai selera.
8. Jumeokbap siap dihidangkan sebagai cemilan di sore hari.Â
Buat yang tidak sabar untuk mencoba, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Machelwie, ya
Follow Berita Okezone di Google News
(mrt)
