Menggunakan Takaran Air yang Tidak Sesuai
Takaran air yang terlalu sedikit efeknya nasi menjadi keras. Sedangkan takaran air yang terlalu banyak membuat nasi lembek dan seperti bubur. Sebaiknya Anda gunakan gelas takaran air agar lebih tepat. Umumnya, air yang dibutuhkan adalah dua kali lebih tinggi dari beras.
Memasak Segala Beras dengan Cara yang Sama
Setiap nasi itu memerlukan cara yang berbeda. Berbeda dengan nasi putih yang cukup 30 menit saja, nasi merah atau cokelat membutuhkan waktu lebih lama yaitu sekitar 45-60 menit.
Lalu untuk nasi beraroma seperti jasmine atau basmati adalah perlu untuk didiamkan selama 30 menit sebelum dimasak agar tak perlu waktu lama di rice cooker dan aromanya tetap terjaga.
Follow Berita Okezone di Google News
(mrt)
