Share

Resep Gorengan Tahu Walik Super Kriuk dengan Sambal Kecap ala Fifin Liefang!

MNC Media, Jurnalis · Selasa 25 Oktober 2022 11:24 WIB
https: img.okezone.com content 2022 10 25 298 2693947 resep-gorengan-tahu-walik-super-kriuk-dengan-sambal-kecap-ala-fifin-liefang-srU31p8A3d.jpeg Chef Fifin. (Foto: Youtube)

MENJADI peserta MasterChef Indonesia Season 6 membuat nama Fifin Liefang mulai dikenal banyak orang. Dengan personanya yang unik dengan logat Jawa yang masih melekat ketika Fifin bicara, membuat para penonton MasterChef Indonesia Season 6 bahkan para juri menyukai kepribadian Fifin yang ceria.

Saat ini, Fifin sudah mulai aktif menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di akun YouTube Fifin Liefang. Seperti video YouTube Shorts yang diunggah pada 13 Oktober 2022, Fifin membagikan resep gorengan khas Banyuwangi yaitu tahu walik yang super krispi dan renyah. Apalagi jika dimakan dengan nasi sambal, pasti bikin nambah terus!

Tak perlu menunggu lama lagi, simak resep Tahu Walik ala Fifin Liefang di bawah ini:

Bahan-Bahan Tahu Walik:

- 10 Buah Tahu Pong

- 1 Siung Bawang Putih

- 5 Siung Bawang Merah

- 1 Batang Daun Bawang

- 7 Sdm Tepung Tapioka

- ½ Sdt Garam

- 1 Sdt Kaldu Bubuk

- ½ Sdt Gula

- Air Panas

- 6 Buah Cabai Rawit

- 4 Sdm Kecap Manis

Bahan-Bahan Sambal Kecap:

- 5 Siung Bawang Merah

- 6 Buah Cabai Rawit

- 4 Sdm Kecap Manis

- ½ Sdt Garam

Cara Membuat Tahu Walik:

1. Belah dua tahu pong kemudian dibalik hingga bagian coklat menghadap ke dalam, dan bagian isi menghadap ke luar.

2. Keluarkan isian tahu pong. Sisihkan.

3. Parut bawang putih, lalu campurkan dengan isian tahu pong, irisan daun bawang, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan gula. 4. Aduk hingga tercampur rata.

5. Masukkan air panas perlahan-lahan ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.

6. Masukkan adonan ke dalam kulit tahu pong yang sebelumnya sudah dibalik. Ratakan dan rekatkan.

7. Goreng hingga matang. Tiriskan.

Cara Membuat Sambal Kecap:

1. Iris-iris cabai rawit dan bawang merah.

2. Masukkan kecap dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tahu Walik siap disajikan dengan sambal kecap.

Buat yang penasaran dengan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Fifin Liefang, ya!

Baca Juga: Ikut Acara Offline BuddyKu Fest, Cara Jadi Content Creator Handal Zaman Now!

Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server

Follow Berita Okezone di Google News

(mrt)

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini