Share

Red Wine Bisa Jadi Saus? Cek Resepnya ala Bryan Ferrysienanda di Sini

Tim Okezone, Okezone · Sabtu 05 November 2022 11:01 WIB
https: img.okezone.com content 2022 11 05 298 2701384 red-wine-bisa-jadi-saus-cek-resepnya-ala-bryan-ferrysienanda-di-sini-yuPbBNytIf.jpg Resep red wine diolah menjadi saus. (Foto: YouTube Bryan Ferrysienanda)

AJANG kompetisi MasterChef Indonesia Season 8 telah mengenalkan banyak chef berbakat Indonesia kepada publik. Salah satu peserta yang menarik perhatian penonton karena kemampuan memasaknya yaitu Bryan Ferrysienanda.

Setelah mengerahkan kemampuan terbaiknya, Bryan pun berhasil lolos sampai ke posisi Top 5 MasterChef Indonesia Season 8. Pria kelahiran tahun 1995 tersebut merupakan lulusan Kendall College, Chicago, Amerika Serikat mengambil jurusan Culinary Arts.

Setelah lulus dari MCI 8, kini Bryan mulai aktif membuat konten seru di YouTube channel miliknya untuk menghibur para penggemar. Seperti pada video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Bryan membagikan resep membuat Red Wine Grape Sauce.

Tidak perlu lama lagi, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini, ya: 

Resep red wine diolah menjadi saus. (Foto: YouTube Bryan Ferrysienanda)

Bahan-Bahan:

- Bawang Putih

- Bawang Merah

- Bawang Bombay

- Buah Anggur Merah

- Gula, Garam, Lada

- Herbs

- Red Wine

- Beef Stock

- Mustard

- Mentega

- Daging Ayam 

Baca Juga: Aksi Nyata 50 Tahun Hidupkan Inspirasi, Indomie Fasilitasi Perbaikan Sekolah untuk Negeri

Follow Berita Okezone di Google News

Cara Membuat:

1. Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

2. Masukkan potongan buah anggur dan herbs. Masak hingga reduce.

3. Tuangkan beef stock, lalu reduce kembali.

4. Masukkan mustard, lalu aduk kemudian kecilkan api.

5. Masukkan mentega, aduk hingga tercampur rata hingga mengental.

6. Goreng daging ayam hingga kecoklatan.

7. Red Wine Grape Sauce Siap dihidangkan dengan ayam goreng.

Buat yang sudah penasaran dengan resepnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Bryan Ferrysienanda, ya. 

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini