Share

Hujan Enaknya Santap Menu Berkuah, Intip Resep Sup Kacang Merah Yuk!

Tim Okezone, Okezone · Sabtu 05 November 2022 15:12 WIB
https: img.okezone.com content 2022 11 05 298 2701487 hujan-enaknya-santap-menu-berkuah-intip-resep-sup-kacang-merah-yuk-3SJ0Yw0rqb.jpg Sup Kacang Merah (Foto: Instagram/@yscooking)

BELAKANGAN ini Jakarta sedang sering turun hujan. Cuaca dingin, pastinya paling enak menyantap menu berkuah.

Nah, kali ini Okezone merekomendasikan menu berkuah yang pastinya mengunggah selera, sup kacang merah. Sajikan bersama nasi dan lauk utama, sup kacang merah dijamin bakal bikin makan makin lahap.

Berikut resep sup kacang merah yang dikutip dari akun Instagram @yscooking, Sabtu (5/11/2022).

Sup Kacang Merah

Bahan-bahan:

500gr iga sapi

1 cup kacang merah kering, rendam air semalaman

2 buah kentang

5 butir cengkeh

1 buah pala

2 buah bunga lawang

3 cm kayu manis

3 siung bawput cincang, goreng

1 batang daun bawang iris

2 buah tomat iris

Kaldu bubuk bila suka

Garam, merica

Bawang goreng

Cara membuat:

1. Rebus iga dan kacang merah dengan cengkeh, pala, bunga lawang, kayu manis sampai hampir empuk empuk.

2. Masukkan kentang, bawang putih goreng serta bumbu-bumbu. Koreksi rasa.

3. Setelah kentang dan iga empuk masukan daun bawang, tomat dan bawang goreng. Sajikan hangat

Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server

Follow Berita Okezone di Google News

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini