Share

Resep Tahu Udang Saus Telur Asin, Gurihnya Enak Banget!

Tim Okezone, Okezone · Minggu 20 November 2022 16:31 WIB
https: img.okezone.com content 2022 11 20 298 2711203 resep-tahu-udang-saus-telur-asin-gurihnya-enak-banget-Gm4rjNSVk0.jpg Resep Tahu Udang Saus Telur Asin (Foto: Instagram/yscooking)

AKHIR pekan waktunya masak untuk keluarga. Sudah punya ide masakan apa yang akan dihidangkan? Menu lezat pastinya bakal menggugah selera makan.

Kali ini Okezone merekomendasikan menu tahu udang saus telur asin. Gurihnya telur asin dimasak pakai tahu, kenapa enggak? Pastinya hidangan ini bakal menggoyang lidah.

Penasaran bagaimana cara memasaknya? Berikut resep tahu udang telur asin yang dikutip dari akun Instagram @yscooking, Minggu (20/11/2022).

Tahu Udang Saus Telur Asin

Bahan-bahan:

2 buah tahu putih

5 ekor udang besar, potong agak besar

1 butir telur asin rebus cincang halus

2 sdm kacang polong

3 siung bawput cincang

1/2 bawsng bombay potong dadu kecil

1 batang daun bawang iris

2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

Garam, merica

BACA JUGA : Resep Rawon Jawa Timur, Gurih dan Nikmat Menggugah Selera!

BACA JUGA : Hujan-Hujan Enaknya Santap Laksa Kuah Santan, Intip Resepnya!

Cara membuat:

1. Tumis bawput sampai wangi, masukkan bombay tumis sampai layu

2. Masukkan polong tumis sebentar lalu masukkan telur asin, aduk rata. Tuang air secukupnya. Masak sampai mendidih

3. Beri bumbu-bumbu koreksi rasa. Masukkan tahu dan udang

4. Didihkan kembali. Masukkan daun bawang, angkat.

Baca Juga: Lifebuoy x MNC Peduli Ajak Masyarakat Berbagi Kebaikan dengan Donasi Rambut, Catat Tanggalnya!

(hel)

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini