RESEP ayam woku dalam artikel ini bisa menjadi inspirasi Anda untuk membuat menu masakan. Hidangan ayam memang tak pernah gagal menggugah selera makan.
Apalagi klo dikreasikan menjadi menu yang tak biasa seperti ayam woku. Dijamin keluarga tak bosan dengan menu ayam, penasaran bagaimana cara membuat ayam woku?
Berikut resep ayam woku yang dikutip dari akun Instagram @resepngilerharian, Rabu (30/11/2022).
(Resep Ayam Woku, Foto: Instagram/@resepngilerharian)
Bahan-bahan :
1 ekor ayam, potongan sesuai selera
1 buah jeruk nipis
1 buah tomat, pot kasar
2-3 iket daun kemangi, ambil daunnya
4 lmbr daun jeruk
1 buah daun kunyit
3 lembar daun salam
1 lembar daun pandan, potong-potong
10 buah cabe rawit utuh
Garam, gula, merica secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Air secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
8 buah bawang merah
4 buah bawang putih
Sejempol kunyit
3 butir kemiri
10 buah cabe merah keriting
5 buah cabe rawit
Seruas jahe
BACA JUGA :Â Resep Ayam Gepuk Sambal Bawang yang Bikin Makan Makin Lahap!
Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus beserta salam, lengkuas, daun kunyit hingga harum dan matang.
2. Lalu masukkan ayamnya aduk hingga ayam berubah warna.
3. Beri semua bumbu dan cabe rawit utuh, tuangkan air masak hingga ayam empuk dan air menyusut, tes rasa.
4. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi aduk rata, angkat dan sajikan. Selamat mencoba!
Baca Juga: Aksi Nyata 50 Tahun Hidupkan Inspirasi, Indomie Fasilitasi Perbaikan Sekolah untuk Negeri
Follow Berita Okezone di Google News
(hel)
