SUDAH punya ide resep makanan untuk hari ini bunda? Jika belum, Okezone punya rekomendasi menu lezat untuk disajikan kepada keluarga.
Menu rekomendasi kali ini adalah Sawi asin cah daging yang menggugah selera. Disajikan dengan nasi hangat, pastinya bakalan bikin semua ketagihan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep sawi asin cah daging yang dikutip dari akun Instagram @yscooking, Selasa (6/12/2022).
Bahan-bahan:
1 ikat sayur asin ukuran kecil, potong-potong
100 gram daging iris tipis ( sapi/ayam)
3 siung bawput cincang
1/2 bawang bombay iris
2 cabe merah iris serong
2 cm jahe geprek
Bumbu:
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1/2 sdm gula
Garam, merica
Larutan maizena
Cara membuat:
1. Marinasi daging dengan 2 sdm kecap asin + 1/2 sdm maizena. Sisihkan
2. Tumis bawput, jahe dan cabe hingga harum. Masukkan bombay
3. Setelah bombay layu masukkan daging masak sampai pucat
4. Masukan sawi dan bumbu, aduk rata. Tuang sedikit air. Masak sampai matang
5. Beri sedikit larutan maizena, masak sampai kental. Sajikan. Selamat mencoba!
Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server
Follow Berita Okezone di Google News
(hel)
