Share

Resep Membuat Sayur Asem Anti Gagal ala Stefani Horison, Sontek di Sini!

MNC Media, Jurnalis · Kamis 08 Desember 2022 11:22 WIB
https: img.okezone.com content 2022 12 08 298 2722978 resep-membuat-sayur-asem-anti-gagal-ala-stefani-horison-sontek-di-sini-X0Dao5kLjp.jpg Resep Sayur asem

Stefani Horison atau yang dikenal sebagai Fani merupakan pemenang pertama ajang MasterChef Indonesia Season 5. Keterampilan Fani dalam memasak dimulai dari dorongan ingin menambah pemasukannya. Oleh sebab itu, ia mulai mencoba membuat kue-kue cantik seperti spageti dan jeli. 

Aktif menjadi seorang konten kreator di YouTube Channel pribadinya, Stefani rajin membagikan video resep berbagai macam makanan dari main course hingga dessert. Seperti pada video YouTube Shorts yang diunggahnya kali ini, Stefani membagikan resep membuat salah satu makanan khas Indonesia yaitu Sayur Asem!

Tak perlu lama lagi, ini dia bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

- 7 Buah Cabai Keriting

- 4 Butir Kemiri

- 7 Siung Bawang Merah

- Kacang Tanah

- Buah Melinjo

- 1 Lembar Daun Salam

- 1 Batang Serai

- 1 Lengkuas

- 30 Gr Asam Jawa

- 40 Gr Gula Aren (1 Bongkah Kecil)

- Jagung Manis

- Kol

- Labu Siam

- Kacang Panjang

- Gula Pasir

- Garam

Cara Membuat:

1. Untuk membuat bumbu halus, ulek cabai keriting, kemiri, dan bawang merah. Sisihkan. 

2. Rebus kacang tanah dan buah melinjo. Kemudian masukkan daun salam, lengkuas, serai, asam jawa, dan gula aren. Rebus dengan api kecil kurang lebih 10 menit. 

3. Masukkan jagung manis, kol, labu siam, dan kacang panjang. Aduk hingga tercampur rata, lalu tunggu hingga mendidih.

4. Setelah mendidih, bumbui dengan garam dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

5. Sayur asem siap disajikan dengan nasi putih.

Buat yang penasaran dengan detail cara membuatnya, langsung aja cek videonya di YouTube Channel Stefani Horison, ya!

Baca Juga: Aksi Nyata 50 Tahun Hidupkan Inspirasi, Indomie Fasilitasi Perbaikan Sekolah untuk Negeri

Follow Berita Okezone di Google News

(mrt)

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini