MENGONSUMSI makan-makanan sehat sangatlah dianjurkan, bahkan sebagian orang menghindari hidangan tersebut memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi.
Kolesterol merupakan zat lilin yang ditemukan di tubuh Anda dan produk hewani seperti daging, telur, dan susu. Kolesterol memainkan peran penting dalam produksi hormon, vitamin D dan empedu yang diperlukan untuk mencerna lemak.
Kolesterol adalah komponen penting dari setiap sel dalam tubuh Anda, memberikan kekuatan dan fleksibilitas membran sel. Sebuah penelitian mengatakan, mengonsumsi makanan yang memiliki kadar kolesterol tinggi baik untuk tubuh, asalkan dikonsumsi sesuai porsinya.
Lalu apa saja makanan yang memiliki kadar kolesterol tinggi? Dilansir dari laman Health Line, berikut 4 di antaranya;
1. Telur
Telur adalah salah satu makanan paling bergizi yang bisa Anda konsumsi hampir setiap hari. Makanan ini juga tinggi kolesterol, dengan satu telur besar memberikan 211 mg kolesterol, atau 70 persen dari RDI.
Sebagian orang menghindari memakan telur karena kolesterolnya yang tinggi. Namun penelitian menunjukkan, bahwa telur tidak berdampak negatif terhadap kadar kolesterol dan makan telur utuh dapat menyebabkan peningkatan HDL (berfungsi sebagai pembersih kolesterol berlebih) sebagai pelindung jantung.
Selain menjadi kaya kolesterol, telur merupakan sumber protein yang sangat baik sangat diserap dan sarat dengan nutrisi bermanfaat seperti vitamin B, selenium, dan vitamin A.
2. Keju
Dalam 1 ons (28 gram) yang terdapat dalam keju menyediakan 27 mg kolesterol, atau sekitar 9 persen dari RDI. Meskipun keju sering dikaitkan dengan peningkatan kolesterol, beberapa penelitian menunjukkan bahwa keju penuh lemak tidak berdampak negatif terhadap kadar kolesterol.
Berbagai jenis keju memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda, tetapi kebanyakan keju menyediakan kalsium, protein, vitamin B dan vitamin A dalam jumlah yang baik.
Follow Berita Okezone di Google News
