Resep Sup Krim Jamur ala Zuppa Soup Rumahan dari Machelwie, Dijamin Nambah Lagi!

Machelwie atau yang biasa dipanggil Machel adalah salah satu kontestan di ajang MasterChef Indonesia season 9. Machel yang juga berprofesi sebagai pebisnis di bidang healthy food ini berhasil lolos hingga babak 5 besar MasterChef Indonesia Season 9. 

Machel yang saat ini sudah mulai aktif sebagai konten kreator di YouTube pribadinya kerap membagikan video resep, vlog pribadi, atau kebersamaannya bersama teman-teman MCI 9. Seperti pada video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Machel membagikan resep membuat makanan yang biasanya paling dicari saat menghadiri pesta pernikahan yaitu Sup Krim Jamur ala Zuppa Soup!

Gak perlu lama-lama lagi, berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

Bahan-Bahan:

- ¼ Buah Bawang Bombay

- 2 Siung Bawang Putih

- 10 Buah Jamur Champignon

- 2 Sdm Mentega

- 1 Sdm Tepung Terigu

- 500 Ml Susu Cair

- ½ Sdt Kaldu

- ¼ Sdt Garam

- ¼ Sdt Lada

- Puff Pastry (opsional)

Cara Membuat:

1. Iris tipis bawang bombay, bawang putih, dan jamur champignon. Tumis dengan mentega hingga harum dan layu.

2. Tambahkan tepung terigu dan susu cair, masak dan aduk hingga tercampur rata. 

3. Tuangkan susu cair, aduk hingga mengental.

4. Bumbui dengan kaldu, garam, dan lada. Masan dan aduk hingga tercampur rata. 

5. Haluskan dengan blender. Masukkan ke dalam mangkuk.

6. Sayat-sayat puff pastry, kemudian letakkan puff pastry di atas mangkuk berisi sup jamur.

7. Oleskan telur di atas puff pastry, kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 200º celcius selama 15 menit. 

8. Sup krim jamur ala zuppa soup siap disajikan. 

Buat yang tidak sabar untuk mencobanya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Machelwie, ya!

Follow Berita Okezone di Google News

(mrt)