Share

Resep Sop Daging ala Jarle Kul yang Kaya Rempah, Intip di Sini!

Tim Okezone, Okezone · Kamis 19 Januari 2023 13:18 WIB
https: img.okezone.com content 2023 01 19 298 2749269 resep-sop-daging-ala-jarle-kul-yang-kaya-rempah-intip-di-sini-CE5q7vDJma.JPG sop daging ala Jarle Kul, (Foto: Youtube Jarle Kul)

SAAT cuaca dingin karena hujan deras, seperti beberapa waktu belakangan ini, memang paling nikmat jika menyantap makanan berkuah yang hangat.

Contohnya sop daging yang gurih, lezat dan menghangatkan tubuh. Nah, sop daging ini tak melulu harus dibeli di luar kok. Asal tahu resepnya, bisa loh bikin sendiri sop daging yang enak dan kaya rempah di rumah.

Bagi yang masih bingung, bisa sontek resep sop daging kaya rempah ala Jarle Kul, alumni MasterChef Indonesia Season 6. Lewat kanal Youtube pribaidnya,, Jarle membagikan resep membuat sop daging rempah yang bisa jadi menu makan siang atau makan malam di rumah bersama keluarga. Berikut paparan resepnya, Kamis (19/1/2023).

Bahan-Bahan:

 

- 500 Gr Daging Sapi

- 2 Buah Kentang

- 1 Buah Wortel

- 1 Batang Daun Bawang

- 2 Batang Seledri

- 1 Buah Tomat Merah

- 2000 Ml Air

- 2 Sdt Garam

- 1 Sdt Penyedap Rasa

Baca Juga: Ikut Acara Offline BuddyKu Fest, Cara Jadi Content Creator Handal Zaman Now!

Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server

Follow Berita Okezone di Google News

- 4 Cm Kayu Manis

- 3 Butir Cengkeh

- 2 Butir Bunga Lawang/Pekak

- 4 Butir Kapulaga

- ½ Butir Pala

- 5 Cm Jahe

- 4 Lebar Daun Salam

- 5 Siung Bawang Putih

- 8 Siung Bawang Merah

Cara memasak: 

  

1. Rebus daging sapi dengan daun salam dan jahe geprek menggunakan api besar. Setelah mendidih, buang air rebusan yang kotor.

2. Tambahkan kembali air secukupnya, lalu masak kembali dengan api kecil. Jangan lupa untuk tutup pancinya.

3. Tumis hingga harum irisan bawang merah, irisan bawang putih, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, buah pala, dan cengkeh.

4. Masukkan tumisan ke dalam air rebusan daging yang sudah direbus kurang lebih selama satu jam. Jangan lupa angkat terlebih dahulu daging serta daun salam dan jahe yang ikut direbus.

5. Masukkan potongan kentang, potongan wortel, serta potongan daging ke dalam air rebusan.

6. Bumbui dengan garam dan penyedap rasa atau bubuk kaldu sapi. Masak hingga mendidih.

7. Masukkan irisan daun bawang, lalu tuangkan sop daging ke dalam mangkuk.

8. Sop daging siap disajikan dengan irisan tomat merah.

Tak sulit kan cara membuatnya? Langsung yuk cek videonya hanya di YouTube Channel Jarle Kul, ya!

 BACA JUGA:Resep Tongseng Sapi Nikmat Menggugah Selera, Dijamin Nambah Terus!

1
2

Berita Terkait

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini