KONSUMSI susu kedelai semakin populer belakangan ini, salah satunya dengan penggunaan untuk campuran minuman kopi misalnya.
Alih-alih susu sapi seperti biasanya, sudah banyak yang memilih susu kedelai sebagai susu untuk membuat kopi susu. Susu kedelai yang rendah kalori, tinggi protein dan merupakan sumber kalsium dan kalium yang sangat baik ini juga jadi pilihan alternatif susu yang sehat bagi orang yang tidak toleran terhadap laktosa.
Susu yang terbuat dari kacang kedelai ini juga menyimpan banyak manfaat mengesankan untuk kesehatan. Penasaran? Berikut uraian singkatnya, dilansir dari NDTV, Jumat (20/1/2023).
1. Meningkatkan kesehatan tulang: Seperti susu pada umumnya, susu kedelai juga hadir sebagai sumber kalsium yang sangat baik, makanya bermanfaat untuk kesehatan tulang. Beberapa penelitian menujukkan, konsumsi susu kedelai secara teratur bisa meningkatkan kesehatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis pada wanita saat menopause dini.
2. Baik untuk jantung: Sebab, susu kedelai punya asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, sehingga membantu mendukung kesehatan sistem kardiovaskular. Adanya asam lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda ini membantu meningkatkan kadar lipid plasma dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Follow Berita Okezone di Google News
