LORD Adi atau yang memiliki nama asli Suhaidi Jamaan ini adalah kontestan MasterChef Indonesia Season 9 yang berhasil lolos hingga babak 3 besar. Sebelumnya, ia adalah petani cabai dan sempat bekerja di beberapa restoran di Malaysia. Dari sinilah bakat memasaknya semakin terasah.
Tidak disangka-sangka, kehadirannya di MasterChef Indonesia Season 9 seperti membawa suasana lain dari yang biasanya penuh ketegangan menjadi lebih berwarna dan ceria dengan adanya Lord Adi karena gaya dan kepribadian khasnya. Tak pelak, Lord Adi adalah salah satu kontestan yang dikenal banyak masyarakat dan menjadi viral, baik di TV ataupun di sosial media.
Dengan viralnya Lord Adi, kini ia mengembangkan karirnya sebagai seorang konten kreator di YouTube pribadinya dan sering membagikan resep-resep khas andalannya. Seperti pada video yang diunggah kali ini, Lord Adi akan membagikan resep simpel membuat makanan unik yaitu lemper labu.
Sebagai informasi, lemper merupakan makanan ringan yang terbuat dari ketan dan biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam, yang dibungkus oleh daun pisang.
Untuk membuatnya, simak bahan-bahannya di bawah ini:
Â
Bahan-Bahan:
- Buah Labu
- Tepung terigu
- Kelapa muda parut
- Garam
- Gula
- Gula aren
- Daun pisang
Cara Membuat:
1. Parut buah labu, kemudian masukkan ke dalam sebuah wadah.
2. Campurkan parutan buah labu dengan gula aren, gula pasir, dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
3. Panaskan lembaran daun pisang dengan api, kemudian potong sesuai ukuran.
4. Letakkan adonan lemper labu di atas daun pisang, kemudian taburkan dengan kelapa muda parut.
5. Lipat lemper agar tertutup sempurna, kemudian kukus selama sekitar 30 menit hingga matang sempurna.
6. Lemper labu siap disajikan.
Nah, buat yang sudah penasaran dengan tiga resep tersebut, langsung aja cek videonya di YouTube channel Lord Adi, ya!
Follow Berita Okezone di Google News
(vvn)
