RESEP rica-rica ayam masakan Jawa bisa menjadi inspirasi menu Anda dalam memasak. Kreasi masakan dari ayam memang tak pernah gagal menggugah selera makan.
Menu rica-rica ayam masakan Jawa ini cocok untuk menu makan siang ataupun hidangan malam. Ngebayangin lezatnya saja sudah bikin menelan ludah.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut resep rica-rica Jawa yang dirangkum dari Cookpad, Selasa (24/1/2023).
(Resep Rica-Rica Ayam Masakan Jawa, Foto: Cookpad)
Bahan-bahan:
500 gr ayam potong potong sedang
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe besar
6 buah cabe rawit kriting
5 buah kemiri
2 lmbr daun salam
1 ruas lengkuas
2 btng sereh
Secukupnya kecap manis
Secukupnya garam
Secukpnya gula
Secukupnya minya goreng untuk menumis
Secukupnya air
Cara membuat:
1. Siapkan bahan Potong ayam sesuai selera,Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar dan cabe keriting
2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan ayam, sereh, lengkuas, daun salam..aduk rata
3. Tambahkan air secukupnya, kecap manis, garam dan gula. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap,ungkep sampai air surut,,aq tambahin bawang goreng untuk taburan biar tambah sedep
4. Selamat mencoba!
Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server
Follow Berita Okezone di Google News
(hel)
