Share

Resep Martabak Telur Roti Tawar untuk Bekal Sekolah Anak, Praktis dan Enak!

Kiki Oktaliani, MNC Portal · Rabu 25 Januari 2023 04:30 WIB
https: img.okezone.com content 2023 01 24 298 2752365 resep-martabak-telur-roti-tawar-untuk-bekal-sekolah-anak-praktis-dan-enak-RPRQjsiDEw.jpg Martabak telur roti tawar (Foto: YouTube/Devina Hermawan)

BAGI bunda yang tak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan sarapan di pagi hari, ada resep praktis untuk membuat bekal yang bisa dicoba di rumah.

Selain praktis, dan ekonomis bekal yang dibuat sendiri ini tentunya lebih terjaga kehigienisannya. Jika biasanya, martabak menggunakan kulit lumpia yang lumayan lama proses membuatnya. Bunda bisa mencoba resep praktis, martabak telur roti, yang dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan, Rabu (25/1/2023).

Martabak

Bahan-bahan: 

8 lembar roti tawar kupas

1 batang daun bawang

⅓ buah bawang bombay

200 gr daging giling

3 butir telur

1 sdt bubuk kari

¾ sdt garam

1 sdt gula pasir

1 sdt kaldu bubuk / penyedap

¼ sdt merica

Minyak goreng

Pelengkap:

Acar

Nasi putih

Langkah:

1. Potong kotak kecil bawang bombay dan iris daun bawang

2. Di dalam mangkuk, campurkan daging giling, daun bawang, bawang bombay, bubuk kari, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata

3. Tambahkan telur, aduk hingga menyatu

4. Siapkan roti, masukkan adonan daging sambil di ratakan lalu tutup kembali dengan roti

5. Belah dua roti lalu ratakan adonan yang menempel pada pinggiran roti

6. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng martabak roti di api sedang kecil hingga kecokelatan lalu panggang di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit

7. Martabak telur roti tawar siap disajikan

Baca Juga: Meet Eat Inspire, Hypernet Technologies Tawarkan Solusi PowerEdge Gen 15 Server

Follow Berita Okezone di Google News

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini