NAGITA Slavina memang dikenal hobi menyicipi makanan dari berbagai daerah, termasuk mancanegara. Salah satu makanan yang menjadi favoritnya adalah karaage, kuliner Jepang.
Tak tanggung-tanggung, demi menyicipi karaage dengan cita rasa yang otentik, Nagita sampai mengutus karyawannya ke Jepang untuk membelikan sajian ayam renyah yang satu itu. Hal ini dibocorkan langsung oleh sang suami, Raffi Ahmad.
"Dia (Nagita) kirim salah satu karyawan RANS untuk terbang ke Jepang, beli karaage dan dibawa ke sini (Jakarta)," celoteh Raffi Ahmad ketika ditemui di kawasan SCBD, Jakarta Selatan, Rabu (1/2/2023).
Wanita yang akrab disapa Gigi ini kemudian menjelaskan bahwa kebanyakan karaage di Indonesia rasanya lebih mirip dengan ayam goreng sehingga dirinya rela mengirim karyawannya terbang ke Jepang.
Terlebih saat itu pandemi sedang melanda sehingga tak memungkinkan dirinya untuk plesiran ke Jepang sekaligus berburu kuliner.
"Sudah lama gak ke Jepang, pandemi kan. Terus aku pengin karaage. Menurut aku karaage yang sekarang ada di Indonesia itu rasanya kayak ayam goreng, nah aku pengin yg otentik," ungkap Gigi.
Hobinya pada karaage itu juga menjadi salah satu pertimbangan Gigi menjajal bisnis F&B melalui perusahaannya dan sang suami, RANS. Lagi-lagi, karena Gigi ingin menghadirkan karaage otentik dari Jepang, maka RANS pun menggandeng salah satu restoran karaage terbaik dari Jepang.
Raffi juga melihat potensi yang besar terhadap bisnis karaage ini mengingat masyarakat Indonesia hobi mengonsumsi berbagai olahan ayam, khususnya ayam goreng.
"Ini karaage terbaik lah. Di Indonesia sendiri pada suka makan ayam, jadi ini jelas cocok. Harganya terjangkau juga," jelas Raffi.
Follow Berita Okezone di Google News
(hel)
