PAMOR buah bit memang tengah meningkat beberapa waktu ini. Memiliki rasa unik dan manis, buah bit memang biasa digunakan di berbagai masakan.
Buah satu ini sekilas tampak seperti buah naga, namun bit sebenarnya tergolong dalam kategori tanaman umbi-umbian. Termasuk dalam kelas Beta vulgaris dan subspecies group vulgaris Conditiva, bit memiliki warna keunguan yang khas.
Tumbuhan yang masih satu keluarga dengan sayuran lobak, singkong, ubi, dan tanaman lainnya ini ternyata memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat buah bit dilansir dari berbagai sumber.
Mengendalikan Gula Darah
Buah bit kaya akan antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta meningkatkan sensitivitas insulin.
Menurunkan Tekanan Darah
Di dalam buah bit terdapat kandungan nitrat anorganik yang mampu membantu mempertahankan tekanan darah di dalam tubuh agar tetap stabil.
Melancarkan Pencernaan
Bit mengandung banyak serat yang baik untuk kesehatan. Selain itu, serat tersebut juga berfungsi untuk mencegah kerusakan dinding saluran cerna akibat peradangan, konstipasi, dan kanker usus besar.
Follow Berita Okezone di Google News
