Share

Sering Dipakai di Masakan Jepang, Kenali 4 Manfaat Rumput Laut

Tim Okezone, Okezone · Jum'at 03 Februari 2023 19:36 WIB
https: img.okezone.com content 2023 02 03 298 2758766 sering-dipakai-di-masakan-jepang-kenali-4-manfaat-rumput-laut-TC7i5UGq7t.jpeg Ilustrasi Rumput Laut. (Foto: Freepik)

RUMPUT laut merupakan salah satu bahan makanan yang biasa digunakan dalam masakan Jepang. Rumput laut biasa ditemukan dalam makanan-makanan seperti sushi, salad hingga sup.

Rasanya yang khas menjadikan rumput laut menjadi bahan makanan yang banyak digemari. Tapi, selain rasanya yang enak, rumput laut juga memiliki banyak zat dan manfaat baik bagi tubuh.

Dilansir dari WebMD, berikut adalah manfaat mengkonsumsi rumput laut bagi tubuh.

Menjaga Kesehatan Jantung

Menurut beberapa penelitian, mengkonsumsi rumput laut dapat menurunkan resiko penyakit jantung pada yang mengkonsumsinya dengan cara menurunkan level LDL atau kolesterol ‘buruk’ dalam tubuh.

Rumput laut

Menjaga Gula Darah Tubuh

Rumput laut mengandung antioksidan bernama fucoxanthin yang terdapat dalam rumput laut coklat. Antioksidan tersebut dapat meningkatkan kontrol gula darah dan dapat mengurangi resiko diabetes tipe 2.

Meningkatkan Kesehatan Organ Dalam

Menurut beberapa penelitian, rumput laut dapat meningkatkan kesehatan organ dalam dengan adanya kandungan zat carrageenan, agar, dan fucoidan yang berperan sebagai prebiotics. Gula yang terdapat dalam rumput laut dapat meningkatkan bakteri baik yang dapat menjaga kesehatan organ.

Mengurangi Resiko Kanker

Menurut beberapa studi, mengkonsumsi rumput laut dapat mengurangi resiko kanker. Mengkonsumsi rumput laut dapat mengurangi level estrogen yang dapat mengurangi resiko kanker payudara.

Ingin tahu lebih lanjut tentang first class Lifestyle, silakan klik HighEnd-Magazine.

Baca Juga: INAPA 2023, Yuk Kenalan dengan Produk Transportasi Ramah Lingkungan dan Elektronik Otomotif Taiwan

Follow Berita Okezone di Google News

(mrt)

Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis Okezone.com tidak terlibat dalam materi konten ini.

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini