Sunrise Indonesia adalah sebuah agrobisnis persembahan anak bangsa untuk memenuhi kebutuhan industri pangan modern. Produk yang dihasilkan oleh Sunrise Indonesia adalah produk yang sehat, di antaranya adalah sayur-sayuran.
Sebagai salah satu produsen sayur-sayuran, Sunrise Indonesia memiliki YouTube Channel yang digunakan untuk membagikan resep masakan serta tips-tips bermanfaat untuk menyimpan dan mengolah berbagai bahan makanan seperti bawang putih, bawang merah, bawang bombay, hingga kentang.
Melalui video yang diunggah kali ini, Sunrise Indonesia akan membagikan tips menyimpan menyimpan dan mengolah ubi ungu. Ubi ungu sendiri merupakan salah satu umbi umbian favorit dan sumber karbohidrat kaya vitamin A dan beta karoten yang baik untuk tubuh. Semakin gelap warna ubi yang dipilih, maka semakin tinggi kandungan beta karoten serta antosianin yang berfungsi sebagai antioksidan.
Simpan ubi di suhu ruang dengan sirkulasi udara yang baik dan jangan disimpan di dalam kulkas secara langsung agar ubi ungu lebih tahan lama.
Berikut tips mengolah ubi ungu panggang agar siap menjadi menu masakan yang lezat dan nikmat:
1. Potong kedua ujung ubi ungu.
2. Tusuk-tusuk ubi menggunakan garpu.
3. Letakkan ubi ungu di atas loyang yang sudah dilapisi alumunium foil.
4. Panggang ubi ungu sekitar 45-50 menit dengan suhu 180º celcius.
5. Potong ubi ungu menjadi dua bagian.
6. Ubi ungu panggang siap disajikan.
Mudah bukan tipsnya? Buat yang penasaran, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Sunrise Indonesia, ya!
Follow Berita Okezone di Google News
(mrt)
