Vinny Laurencia atau yang akrab dipanggil Cici adalah seorang konten kreator yang kerap kali mengunjungi dan mencoba makanan-makanan unik, baik di restoran mewah ataupun kedai di pinggir jalan.
Pada tanggal 17 September 2022, perempuan kelahiran 1999 tersebut baru saja melangsungkan pernikahannya bersama pria yang ia panggil dengan sebutan Ko Toni.
Kini pada video YouTube yang diunggah, Ko Toni mencoba membuatkan sang istri makanan yaitu ayam goreng Korea.
Buat yang penasaran dengan resepnya, cek aja yuk!
Bahan-Bahan:
- 500 Gr Ayam Potong Paha
- 10 Siung Bawang Putih Cincang
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Lada Bubuk
- 1 Sdt Madu
- 10 Sdm Maizena
- Secukupnya Kacang Mede
- 1 Sdm Brown Sugar
- 2 Sdm Kecap Asin
- 1 Sdm Kecap Manis
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt MSG
- 150 Ml Air
- 3 Sdm Madu
- 1 Sdm Mustard
Cara Membuat:
1. Campurkan daging ayam dengan 5 siung bawang putih cincang, garam, lada bubuk, dan madu. Aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan maizena, kemudian aduk hingga tercampur merata membaluri seluruh bagian daging ayam.
3. Deep fried daging ayam yang sudah dibaluri tepung dengan api kecil sekitar 10 menit. Tiriskan.
4. Goreng kembali ayam yang sudah digoreng menggunakan api besar hingga matang sempurna. Tiriskan.
5. Tumis 5 siung bawang putih cincang dengan kacang mede, brown sugar, kecap asin, kecap manis, garam, dan MSG. Aduk dan masak hingga tercampur rata.
6. Tuangkan air, madu, dan mustard. Aduk hingga mengental dan caramelized.
7. Masukkan ayam goreng, lalu aduk hingga tercampur merata dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
8. Ayam goreng korea siap disajikan dengan taburan biji wijen.
Buat yang penasaran dengan resep dan cara membuatnya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel KulinerSamaCici-VinnyLaurencia, ya!
Follow Berita Okezone di Google News
(mrt)
