ARAB Saudi menyimpan begitu banyak kekayaan alam dan menjadi salah satu negara terluas di Jazirah Arab. Dengan banyaknya kekayaan alam tersebut, tidak heran jika Arab memiliki segudang kuliner lezat yang menggugah selera.
Terkenal dengan cita rasa khas masakannya dengan bumbu dan rempah yang kuat, tidak heran jika beberapa hidangan lezat khas Arab Saudi di bawah ini menjadi makanan yang wajib Anda coba apabila berkunjung ke Negeri Minyak ini.
Falafel
Makanan khas Arab ini memiliki bentuk yang hampir sama dengan perkedel, bedanya, falafel yang terbuat dari daging giling ini biasanya disantap dengan salad, acar, saus atau roti pita. Konon, falafel juga memiliki latar belakang sejarah yang panjang.
Muttabaq
Muttabaq merupakan roti khas Arab Saudi yang berisi daging cincang, telur, dan daun bawang. Sekilas tampak seperti martabak, muttabaq memiliki tekstur luar yang sangat lezat dan renyah. Makanan ini dapat disajikan dengan cara digoreng atau dipanggang.
Malabari Paratha
Di Indonesia, makanan khas Arab yang satu ini biasa disebut roti canai, roti maryam, atau roti prata. Proses pembuatan yang dipanggang bersama minyak membuat makanan ini memiliki tekstur yang sedikit garing, lembut dan berbentuk pipih. Roti ini biasanya dihidangkan bersama dengan kari kambing atau domba.
Baca Juga: INAPA 2023, Yuk Kenalan dengan Produk Transportasi Ramah Lingkungan dan Elektronik Otomotif Taiwan
Follow Berita Okezone di Google News
