MENJADI peserta MasterChef Indonesia Season 6 membuat nama Fifin Liefang mulai dikenal banyak orang. Dengan personanya yang unik dengan logat Jawa yang masih melekat ketika Fifin bicara, membuat para penonton MasterChef Indonesia Season 6 bahkan para juri menyukai kepribadian Fifin yang ceria.
Saat ini, Fifin sudah mulai aktif menjadi konten kreator dan rutin mengunggah video-video memasak di akun YouTube Fifin Liefang. Seperti video YouTube yang diunggah kali ini, Fifin membagikan resep membuat udang ca petai bersama sang mami.
Tak usah menunggu lama lagi, simak resep udang ca petai ala Fifin Liefang di bawah ini:
Bahan-Bahan:
- Udang
- Petai
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Bawang Bombay
- Cabai Merah
- Mentega
Bahan Saus:
- Kecap Manis
- Kecap Asin
- Saus Inggris
Cara Membuat:
1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bawang bombay.
2. Lelehkan mentega, kemudian tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan irisan cabai merah, irisan bawang bombay, dan petai. Masak dan aduk hingga aroma petai keluar.
4. Masukkan udang yang sudah dibersihkan dan dibelah tengah. Aduk dan masak hingga tercampur rata sekitar 5 menit.
5. Kecilkan api kompor, kemudian tambahkan 4-5 sdm kecap manis, 2 sdm kecap asin, dan 2 sdm saus Inggris. Besarkan kembali api kompor. Aduk hingga tercampur merata.
6. Bumbui dengan 1 sdt kaldu ayam bubuk. Masak hingga matang sempurna.
7. Udang ca petai siap disajikan.
Penasaran ingin langsung mencoba resepnya? Langsung aja cek video memasaknya di YouTube channel Fifin Liefang, ya!
Follow Berita Okezone di Google News
(mrt)
