CHERYL Puteri Gunawan atau yang akrab dipanggil Cheryl adalah pemenang pertama MasterChef Indonesia Season 9 yang ditayangkan di RCTI. Perempuan berusia 25 tahun ini lolos MCI Season 9 lewat hidangan yang ia buat yaitu arancini, dan membuatnya berhasil masuk ke babak boot camp.
Kini, Cheryl sudah mulai aktif menjadi konten kreator di YouTube pribadinya. Ia kerap kali membagikan vlog-vlog seru aktivitas kesehariannya dan video resep memasak. Seperti dalam video yang diunggah kali ini, Cheryl mengajak serta runner up MasterChef Indonesia Season 9, Palitho Aventus, untuk membuat mushroom risotto bersama.
Penasaran? Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
- Beras Arborio
- Jamur Shitake
- Jamur Kancing Putih dan Coklat
- Bawang Bombay
- Bawang Putih
- Cuka
- Thyme
- Keju Parmesan
- Garam, Lada
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang. Aduk hingga tercampur merata.
2. Masukkan beras arborio, lalu masak dan terus diaduk.
3. Di wajan yang berbeda, masak irisan jamur shitake, kancing putih, dan coklat hingga matang. Kemudian masukkan ke dalam beras arborio.
4. Tuangkan cuka, thyme, air rebusan jamur, parutan keju parmesan, garam, lada, dan mentega. Masak hingga matang sempurna.
5. Mushroom risotto siap disajikan.
Buat yang penasaran dengan detail cara pembuatannya, langsung aja cek videonya hanya di YouTube Channel Cheryl Gunawan, ya!
Follow Berita Okezone di Google News
(hel)
