MINUMAN segar menjadi salah satu yang diburu orang saat mencari takjil buka puasa. Salah satu minuman buka puasa yang diburu untuk jadi takjil adalah es teler.
Kalau Anda ingin membuat sendiri es teler di rumah, Okezone ada rekomendasi resep es teler yang bisa dicoba. Anda juga bisa menjadikan es teler sebagai ide jualan selama Ramadhan.
Berikut resep es teler minuman buka puasa yang menyegarkan, dikutip dari akun Instagram @by.ngah, Jumat (24/3/2023).
Bahan utama :
- nangka matang di iris-iris
- alpukat matang di kerok
- daging kelapa muda
- air kelapa muda
- es batu
- susu kental manis
- gula cair
- susu evaporasi / krimer (boleh di skip, atau diganti santan)
- selasih (pelangkap aja, boleh di skip)
Cara menbuat :
- siapkan mangkuk / gelas agak besar
- masukkan es batu agak banyak
- tata secukupnya alpukat kerok, irisan nangka, kelapa muda.
- siram susu evaporasi 3-4 sdm
- tambah susu kental manis 2 sdm
- tambah gula cair 2 sdm
- siram juga dengan air kelapa muda 3-4 sdm
- kasih sentuhan selasih di atasnya sebagai pelengkap garnish.
Follow Berita Okezone di Google News
(hel)
