Resep Nasi Lengko Cirebon, Menu Enak Bagi Vegetarian

NASI Lengko merupakan kudapan tradisional khas dari Cirebon, Jawa Barat yang bisa dibilang makanan sehat, karena menyediakan gizi seimbang dalam satu piring.

Terdiri dari sumber nasi sebagai sumber karbohidrat, tahu tempe sebagai sumber protein, dan berbagai vitamin dan mineral dari sayur mayur. Selain gurih dengan tambahan saus kacang sebagai saus siraman, menu satu ini tentunya cocok sekali untuk Anda para vegetarian.

Apakah bisa dibikin di rumah? Tentu bisa, seperti apa resep nasi Lengko khas Cirebon? Berikut resepnya dikutip dari laman akun YouTube Ceceromed Kitchen, Selasa (16/5/2023).

Bahan sambal kacang:

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

25 gram cabai rawit

3 sdm kacang tanah goreng

 BACA JUGA:

4 Minuman Sehat untuk Bantu Redakan Sembelit Menganggu 

1 sdt asam jawa

1 sdt terasi goreng

1 sdm garam

1 sdt gula

1/2 sdt penyedap rasa

 BACA JUGA:

Resep Kue Spiku Kenari, Cemilan Enak untuk Teman Ngopi Santai

Bahan tahu tempe goreng;

1 siung bawang putih

1 sdt garam

Air secukupnya

Tahu

Tempe

Follow Berita Okezone di Google News