7 Makanan Jepang yang Mudah Dibuat, akan dibahas singkat lewat artikel ini. Pasalnya, makanan Jepang, bisa dibilang memang merupakan salah satu jenis makanan asing yang digemari banyak orang di Indonesia.

Selain mudah didapat lewat banyak restoran khas Jepang, warung tenda, hingga pusat perbelanjaan. Makanan Jepang juga mudah dibuat sendiri di rumah loh! Ingin tahu resepnya? Intip dan simak ulasannya di bawah ini, sebagaimana,dihimpun dari berbagai sumber, Jumat (26/5/2023).

1. Dorayaki, resep by @indofoodsolutions

Bahan-bahan:

3 butir kuning telur

3 butir putih telur

300 ml susu UHT

50 gram palmia margarin

3 gram garam

80 gram tepung terigu segitiga biru

1 gram baking powder

200 gram susu bubuk

2 ½ gram vanilli

500 gram tausa kacang merah (bahan isi)

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu,susu bubuk,baking powder dan garam jadi satu

2. Masukkan kuning telur, vanilla essence dan Indomilk fresh milk, kocok hingga rata

3. Setelah tercampur masukkan mentega cair aduk hingga rata (bahan pasta A)

4. Di wadah terpisah, kocok putih telur bersama gula hingga lembut/agak kaku. (Hasil pencampuran bahan B)

5. Lalu tuang bahan B yang sudah dikocok ke dalam adonan bahan A, aduk dengan spatula karet hingga rata

6. Panaskan pan anti lengket, tuang adonan menjadi lingkaran dan masak hingga matang

7. Letakkan dorayaki dengan isian belakang, lipat rapat dengan adonan lainnya hingga isian benar-benar kental di tengah.

8. Dorayaki siap disajikan.

(7 Makanan Jepang yang Mudah Dibuat, Foto: Instagram @indofoodsolutions)

2. Chicken Karage Don, resep by @martinpraja

Bahan-bahan:

500 gram paha ayam

3-4 sdm kecap asin

3 siung bawang putih

75 gram tepung kentang

2 cm jahe parut

55 gram tepung terigu

1 sdm minyak wijen

½ sdt lada hitam

Mayonnaise

BACA JUGA:

Resep Semur Daging Kentang, Manis dan Gurihnya Bikin Nagih!

Cara memasak:

1. Pertama-tama, campurkan semua bahan. Aduk hingga rata, kemudian marinasi selama 15 menit

2. Lalu, goreng karage selama tiga menit dengan api sedang hingga setengah matang

3. Angkat ayam, diamkan selama tiga menit, kemudian goreng kembali dengan api bisa hingga kecoklatan

4. Chicken karage don siap dinikmati, hidangkan bersama cocolan mayonnaise

(7 Makanan Jepang yang Mudah Dibuat, Foto: Instagram @martinpraja)

3. Chicken Katsu, resep by @inspirasisajian

Bahan-bahan:

Dada ayam, fillet menjadi dua bagian

½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

1 butir telur

Tepung roti atau panir

50 gram tepung maizena

Bumbu halus:

1 sdm merica

3 siung bawang putih

Pala

½ sdt garam

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, cuci bersih ayam dan keringkan. Setelah itu, tekan-tekan seluruh bagian fillet dada ayam, lalu baluri dengan bumbu halus sampai seluruh permukaan tertutup bumbu. Marinasi selama tiga jam

2. Selanjutnya, ambil satu slice fillet ayam, baluri dengan tepung maizena sambil ditepuk-tepuk lalu celupkan ke kocokan telur hingga rata

3. Baluri ayam dengan tepung roti sambil ditekan perlahan agar menempel

4. Goreng ayam ke dalam minyak dengan posisi kerendam hingga matang

5. Angkat dan tiriskan. Potong-potong chicken katsu

6. Chicken katsu siap disajikan

4. Tamagoyaki, resep by @seblakkokojuara

Bahan :

6 butir telur

½ sdt garam

½ sdt merica bubuk

50 g wortel, cincang

2 batang daun bawang, iris halus

1 buah cabai merah besar, cincang

2 sdm minyak goreng

Cara memasak:

1. Pertama-tama, kocok telur, garam dan merica dalam mangkuk hingga rata. Lalu tambahkan wortel, daun bawang dan cabai merah cincang. Aduk merata;

2. Panaskan wajan persegi empat di atas api kecil. Olesi wajan dengan minyak goreng, tuangkan ¼ bagian campuran telur. Masak hingga setengah matang;

3. Gulung atau lipat perlahan telur ke arah depan dengan spatula karet, sisihkan ke ujung wajan Tuangkan ¼ bagian campuran telur, lakukan langkah yang sama hingga adonan habis

4. Padatkan gulungan telur dengan spatula, masak selama 1-2 menit. Angkat, potong-potong, dan sajikan.